- Farina
- Fromaggi
- Pasta
- Salumi
EquipHotel
F&B italiano
Parizza diventa Parizza+Gusto: lo spazio imperdibile dedicato allo F&B italiano del salone Snack Show.
Ogni anno, Parizza+Gusto riunisce tutti i professionisti della ristorazione attorno a un'offerta 100% italiana, sempre più ricca, varia e stimolante.
Dalla pizza, specialità emblematica, alle nuove tendenze dello F&B italiano, il salone mette in evidenza la diversità del modo di lavorare e dei prodotti provenienti dall'Italia: farine, salse, oli, pesti, antipasti, arancini, dolci, bevande...
Les essentiels de Snack Show
L'offerta degli espositori Parizza+Gusto
Prodotti alimentari e bevande
- Pinsa, focaccia, piadina...
- Oli
- Aperitivi (arancini...)
- Salse (pomodoro, pesto...)
- Bevande analcoliche (limonata, chinotto...)
- Bevande alcoliche (prosecco, birra, vino, spritz, digestivi...)
- Gelati
- Dessert (tiramisù…)
Attrezzature e materiali
- Forni
- Macchine per la pasta
- Impastatrici
- Banchi pizza
- Imballaggi
- Etichettatura
Espongono nel 2027
| Adial
| Fld Tech
| Molino Pasini
| Bottega Pastavino
| Forni Dorigo
| Molino Spadoni
| Cirio
| Fourneo
| Moretti Forni
| Di Marco
| Furnotel
| Naturalvi
| Drago Focacceria
| Galilieo
| Patrigel
| Dune
| Gianni Acunto
| Petra Molino Quaglia
| Eberhardt
| Gilac
| Polselli
| Elag
| Granita
| Rispo Frozen
| Eurial
| Gustomio
| Stef
| Eurochef
| ILIF
| Surgital
| Ficalim
| Levoni
| Trader d’images
Due nuove Coppe celebrano l’Italia!
Parizza+Gusto ospita la Coppa di Francia della Pizza Italiana, organizzata in collaborazione con l’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), e la Coppa di Francia della Pasta Italiana, organizzata in collaborazione con l’ACIF (Association des Chefs Italiens en France).
Promosse da I Love Italian Food e convalidate da giudici ufficiali della FIC (Federazione Italiana Cuochi) provenienti dall’Italia, queste due nuove competizioni rispondono a un’ambizione chiara: fare di Parizza+Gusto L’appuntamento di riferimento per il savoir-faire italiano in Francia.
Programma Parizza+Gusto
Parizza+Gusto dà nuovo slancio alle competizioni dedicate alla pizza e alla pasta con due nuovi appuntamenti: la Coppa di Francia della Pizza Italiana e la Coppa di Francia della Pasta Italiana. Autenticità, competenza e vero Made in Italy saranno protagonisti, grazie a partnership consolidate con diverse istituzioni italiane di riferimento.
Campionato francese di Taglieri da Aperitivo
Organizzato dalla casa di salumi italiana Rovagnati, questo concorso mette in primo piano i taglieri da aperitivo: l'imperdibile tendenza che sta trasformando gli aperitivi dei francesi.
Novità! Coppa di Francia della Pasta Italiana
Organizzata in collaborazione con l’ACIF, questa nuova competizione invita i pastaioli a esprimere il proprio savoir-faire attraverso uno dei grandi classici della gastronomia italiana. I candidati saranno valutati da giudici ufficiali della FIC provenienti dall’Italia.
Novità! Coppa di Francia della Pizza Italiana
Organizzata in collaborazione con l’AVPN, la competizione celebra due simboli del savoir-faire italiano: la Pizza Napoletana, preparata nel rispetto della tradizione, e la Pizza al Taglio. Una giuria ufficiale della FIC valuterà i candidati e decreterà i vincitori.
Masterclass e Showcooking
I Love Italian Food (ILIF) propone un programma ricco di animazioni: masterclass, show-cooking, degustazioni esclusive... Tante occasioni per scoprire le tendenze italiane, confrontarsi con i protagonisti del mercato e trarre ispirazione dal loro talento.
The Italian Show by I love Italian Food
Più di cinquanta nuovi stand che presentano le offerte di snack di industriali e produttori italiani: oli d'oliva, oli aromatizzati, aceti di carattere, tortine siciliane, arancini al tartufo, condimenti al pistacchio, pesti saporiti, limonata frizzante, birre artigianali, vini locali...
I Love Italian Food (ILIF) proporrà anche un ricco programma di animazioni: masterclass, show-cooking, degustazioni esclusive... Tante occasioni per scoprire le tendenze italiane, confrontarsi con i protagonisti del mercato e trarre ispirazione dal loro successo.
Informazioni su I Love Italian Food
I Love Italian Food è un network internazionale e un'associazione senza scopo di lucro, con la missione di promuovere e difendere l'autentica cultura gastronomica e vinicola italiana nel mondo.
I Love Italian Food nasce in Italia nel 2013, nel cuore della Food Valley, dall'incontro tra la pagina Facebook creata da Marco Bonini e l'idea di Alessandro Schiatti di costruire attorno ad essa un'associazione senza scopo di lucro. Nel corso del tempo, I Love Italian Food è diventata un'azienda e una comunità internazionale che, negli ultimi anni, ha raggiunto 3 miliardi di contatti social, ha organizzato oltre 100 eventi internazionali e ha ottenuto più di un miliardo di visualizzazioni video.