- Système de paiement / Logiciel de gestion
- Système de surveillance
- Site internet / Application mobile
- Solutions de commande et livraison de repas en ligne
EquipHotel
Le salon réserve un espace dédié à la FoodTech et aux équipements.
Toutes les nouvelles fonctionnalités apportent une véritable valeur ajoutée en front et back office : gestion du stock, automatisation des process, optimisation des procédures, prises de commandes…
Côté équipements, absolument tout est pensé pour faciliter le quotidien des professionnels de la restauration. Nombreuses sont les solutions permettant de gagner en rapidité, productivité, hygiène, le tout dans le respect des normes de sécurité alimentaire…
L'offre exposante Smart Lab
Technologies
- Gestion de la fidélisation
- Marketing et communication digitale
- E-commerce
- Agrégateurs de restaurants
Ils exposent en 2026 :
Equipement et matériel
- Machine à café, OCS, torrefacteur
- Autres Matériels et équipements
- Materiel de preparation
- Équipement de cuisson et de chauffe
- Équipement froid et machine à glaçon
- Équipement de lavage
- Machines à glaces et à granités
- Machine à jus
- Hygiène / Produits d'entretien
- Vêtements professionnels
- Combustibles
- Distribution automatique
- Fontaine à eau
- HACCP Sécurité alimentaire
- Signalétique
Ils exposent en 2026 :
Services
- Agencement
- Assurances - Banques - Immobilier
- Fournisseur d'énergie
- Presse Pro / Association / Syndicat / Ecole
- Service / Conseil / Agence de communication
- Concepts de restauration et de snacking
- Transports - livraisons
- Goodies / Cadeaux
- Services RH et formations
New 2026 : The Coffee Place
Grande nouveauté pour l’édition 2026 de Snack Show : un espace entièrement dédié au café fait son apparition sous le nom de « Coffee Place » et illustre l’évolution du marché.
Pensé comme un vrai village du café, ce nouveau spot rassemblera torréfacteurs, équipementiers, leaders du marché, le tout rythmé par des masterclass, des démonstrations…et un événement phare : le Championnat de France de Barista organisé par la Specialty Coffee Association (SCA) !
Ils exposent sur la zone : Delta Cafés, Groupe Routin (1883), Jong DUKE, Rhéa...