Championnat de France du Donut

Des passionnés et experts du donut viendront de toute la France pour tenter de décrocher le titre de Champion de France du Donut.

Moelleux, gourmand, créatif… Derrière un donut frais et savoureux se cache une technique exigeante et un savoir-faire bien plus subtil qu’on ne l’imagine !

Ce concours a pour ambition de mettre en lumière la précision et l’inventivité nécessaires à la création d’un véritable donut artisanal, une pièce qui mérite sa place parmi les icônes de la pâtisserie fine, aux côtés de l’incontournable éclair au chocolat.


Les épreuves 2026

Les candidats s'affrontent en utilisant le Mix Donuts Dawn Foods :

Donut Classique
Format imposé de 60 g en forme de ring, sublimé par le Premium Crystal Glaze Dawn. Épreuve pour évaluer la maîtrise technique du donut et du glaçage.

Thème Beignet
Interprétation libre du beignet, star des vitrines, pour révéler la créativité et la signature gourmande de chaque candidat(e).

Donut végétal & instagrammable
Création d’un donut 100 % végétal, visuellement irrésistible et pensé pour briller sur les réseaux sociaux. Épreuve alliant créativité, modernité et engagement.

Les finalistes 2025

Lauréat 2025 : Florent Masgonty - Ô Donuts (Toulouse)
 
  • Finaliste Lucie Etheve - The Donut’s island (La Réunion) 
  • Finaliste Gwénaëlle Beaumont - Happy Truck et Happy Bakery (Saint-Germain-en-Laye) 
  • Finaliste Alban Robin - Doonut (Vichy)

Les jurys 2025

Paul Fédèle

France Snacking

Niagalé Diallo

Home Donuts

Gagnante 2022

Clara Lenormand

Influenceuse - @greymoonflowers

Noa Katz

Cheffe pâtissière

Les Partenaires 2025

A propos de l'organisateur

L’histoire de Dawn Food débute en 1920 avec une vision : fournir les pâtissiers avec des ingrédients de grande qualité au goût savoureux.

Aujourd’hui, nous perpétuons cette vision en inspirant le monde de la pâtisserie. En tant qu’entreprise familiale et internationale, nous continuons d’œuvrer pour le succès de nos clients en nous appuyant sur les meilleurs professionnels du secteur, sur des produits innovants et des partenariats qui ont du sens avec nos clients. 

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Le concours 2025 en images